Intervista a Davide - Piossasco (TO)

Davide ci pensava da tempo: ha lasciato il suo precedente lavoro, troppo monotono, ed è diventato imprenditore! Oggi gestisce il suo locale in via Massimo D'Azeglio, 6 a Piossasco e sogna di poterlo lasciare un giorno a suo figlio.

Cosa ti ha spinto ad aprire un punto vendita Crema & cioccolato?

La voglia di cambiare lavoro: avevo già pensato di mettermi in proprio diversi anni fa, ma per motivi famigliari non ero mai riuscito a realizzare il mio sogno. Poi finalmente, sono riuscito a investire in un progetto in cui credevo e a iniziare questo nnuovo percorso professionale

Che lavoro facevi prima? 

Ero responsabile di magazzino nel settore dell'auto

Come sei venuto a conoscenza del nostro marchio?

Dalla pubblicità

Ti ricordi dov’eri e cosa facevi quando hai realizzato che potevi aprire una gelateria con noi?

Probabilmente ero a casa: mi stavo confrontando con mio fratello e mia moglie sulla possibilità di aprire un locale

Avresti mai pensato di lavorare in gelateria?

Gestire una gelateria non rientrava inizialmente nei miei piani, ma ero alla ricerca di un lavoro dinamico e stimolante, che mi permettesse di vivere giornate sempre diverse

Cosa ti piace di più del tuo lavoro?

Trovo molto appagante preparare le vetrine, predisporre tutto per l'arrivo dei clienti e leggere sui loro volti una grande soddisfazione: il mio locale si trova in una zona di passaggio, ma non è centrale. Qui arrivano persone che sentono la gelateria come il "priorio locale" e che si ritrovano con molti altri amici, grazie al passaparola 

Sei soddisfatto della tua vita lavorativa?

Sì, molto

Qual è il tuo gusto preferito?

Il cioccolato e il nuovo gusto ricotta e fichi

Hai dei collaboratori? 

Per ora lo gestisco da solo

Cosa ti auguri per il futuro?

Di proseguire la gestione della mia attività ancora per molto tempo e di poterla lasciare un giorno a mio figlio, che sta frequentando l'alberghiero e già sogna di portare la sua esperienza e le sue idee!

Apriresti un altro punto vendita Crema & cioccolato?

Sì, in una zona balneare!