intervista ad Annamaria - San Maurizio d'Opaglio (NO)
Annamaria Coccimiglio sognava di mettersi in gioco e aprire un'attività che le regalasse maggiore soddisfazione: oggi gestisce il suo locale crema & cioccolato a San Maurizio d'Opaglio (NO), in via Roma 83 e...non tornerebbe più alla vita precedente!
Cosa ti ha spinto ad aprire un punto vendita Crema & cioccolato?
Il fatto che non fossi soddisfatta del mio lavoro precedente, volevo mettermi in gioco e impegnarmi in una attività che mi rendesse più felice
Che lavoro facevi prima?
Ero responsabile di linea in una azienda
Come sei venuta a conoscenza del nostro marchio?
Ho visto uno spot in Tv
Ti ricordi dov’eri e cosa facevi quando hai realizzato che potevi aprire una gelateria con noi?
Sì, ero a casa e stavo cenando in famiglia
Avresti mai pensato di lavorare in gelateria?
Onestamente no, ma l’idea di lavorare dietro al bancone di un locale era il mio sogno da molto tempo
Cosa ti piace di più del tuo lavoro?
Senza dubbio il contatto con i clienti
Sei soddisfatta della tua vita lavorativa?
Sì, non tornerei mai indietro!
Qual è il tuo gusto preferito?
Ne ho due: il variegato pesca e arancia e il gusto noce
Hai dei collaboratori?
Ho una collaboratrice che mi affianca le mattine nella preparazione del gelato
Cosa ti auguri per il futuro?
Di proseguire nella gestione del mio locale con sempre maggiore soddisfazione
Apriresti un altro punto vendita Crema & cioccolato?
Sì, volentieri! Mi piacerebbe trovare una socia con cui condividere la gestione dei locali