presentazione del gelato
Il gelato dev’essere appetibile e bello da vedere. Ma non solo. Dev’essere anche cremoso, gustoso e invitante, prima di tutto, agli occhi di chi desidera acquistarlo. Ecco perché siamo particolarmente attenti alle tecniche di esposizione e vendita del prodotto. Siamo stati i primi ad introdurre il concetto di estetica nella presentazione del gelato e oggi, grazie ai crismi della nostra filosofia, serviamo ogni giorno più di 350.000 gelati agli italiani.